Inspiration til en sund og fiberrig frokost

Inspiration til en sund og fiberrig frokost

Hjemmebagt speltbrød bagt med kidneybønner i.
Salat på alle madder.
En mad med en god delle med grøntsager i, på en bund af Ajvar, peberfrugtrelish.
En mad med lækker ost.
En mad med laks med bagte tomater og bagte hvidløg.
Og godt med krydderurter! Plus den uundværlige gulerod

Views: 52

Hytteost-avocado creme!

Hytteost-avocado creme!

Protein, sundt fedt og LÆKKERHED!

1 stor moden avocado

1 bæger hytteost 4% fedt

2 spsk. aioli

salt, peber, citronsaft

Du skal bruge en blender el. foodprocessor.

Halver avocadoen, fjern stenen og grav kødet ud af skallen med en ske og læg det i blenderen. Tilsæt hytteost, aioli, 1 tsk. citronsaft, salt og peber.

Blend til glat creme, der smages til med salt.

Her serveret med bagte tomater og dild.

Cremen er god i sandwich, på rugbrødsmadder, til salat, på pasta, i tærte…

Views: 147