Sommer på terrassen, for store og små. Kan serveres i stedet for is, da smoothien er fyldig!
2 store glas:
1/4 lille stenfri vandmelon
1,5 frossen banan (hvis du har, ellers brug en banan og flere isterninger)
1 moden avocado
2 spsk. friskpresset citronsaft (kan udelades)
1,5 dl mælk (plantemælk, kokosmælk, eller vand)
1/2 dl fløde (kan erstattes af 1/2 dl mælk mere, plantefløde, kokosmælk eller vand)
2 cm skrællet frisk ingefær
evt. 1 lille håndfuld frisk mynte eller basilikum
1 håndfuld isterninger.
Skær melonkødet fri af skallen, og skær den i store stykker.
Skræl avocadoen, fjern stenen og tag kødet ud med en ske.
Læg melon, avocado,og alt andet inkl. isterningerne i en blender, blend til en ensartet masse.
Drikkes straks.
Views: 29