Til pleje af de gode tarmbakterier med langsomme kulhydrater, gode fibre og sundt fedt!
1 person
1/2 øko squash
1/2 æble
1 dl (hvide) bønner
1 dl frisk og skyllet babyspinat
5 cherrytomater
8-10 oliven
1/2 dåse tun i vand
øko olivenolie, salt, peber, citronsaft
lidt aioli
friske krydderurter
Riv squash og æble groft. Vend disse og bønnerne med lidt olivenolie, salt, peber og citronsaft. Læg halve cherrytomater, oliven og spinat på.
Læg drænet tun ved siden af, hvorpå du lægger lidt aioli. Drys med friske krydderurter.
Views: 470