En herlig drik på en efterårs- eller vintermorgen, syrlig og sødlig samtidig, og med et stærkt spark fra ingefæren. Øger dit planteindtag på en herlig måde!
Juice på frugt påvirker blodsukkeret, så spis langsomme kulhydrater, fedt og protein sammen med din juice.

Havtorn er trods sit undseelige udseende et vitaminrigt og vitalt bær. Bærret indeholder A-, B1-, B2, B6-, C- og E-vitamin og omega-3, 6, 7 og 9-fedtsyrer.

4 små glas:
4 store syrlige og faste æbler
4 håndfulde havtorn, friske eller let optøede fra frost
1 stk. ingefær 2×2 cm, eller 3×3 cm hvis du er vild med ingefær
evt. isterninger

Del æblerne i både med skræl, fjern evt. kernehuset
Skræl ingefæren.
Kør alt i gennem din juicer og server straks!
Kan laves på blender og sies før servering! Brug så gerne pulpen (det du sier fra) i bagning!

Views: 184