Kolde og varme drikke med urter og frugt, som hydrerer og hjælper en stresset fordøjelse!
Urtete er sundt for en stresset fordøjelse, og super som iste i sommervarmen. Sund lemonade på frugt uden sukker er sund og bedre end nogen form for sodavand!
Krydret urtete, 1 kop:
1 tsk. tørrede kamilleblomster
1/2 tsk. let knuste fennikelfrø
3-4 skiver frisk ingefær af 1/2 cm tykkelse
1 skive frisk øko citron
2,5 dl kogende vand
Evt. lidt stevia eller honning
Placer alt i en lille kande, hæld kogende vand over.
Lad det trække 10 minutter, og si det så ned i et krus.
Sød det let, hvis du bedst kan lide det.
Kan afkøles som iste.
Ingefær-gurkemeje te, 1 kop:
1 tsk. stødt gurkemeje, el. 1 tsk. friskrevet gurkemejerod
1 tsk. friskrevet ingefær
1/4 tsk. stødt sort peber
saft 1/2 øko citron
3,5 dl kogende vand
Evt. lidt stevia eller honning
Bland alle krydderier i et stort krus, og pisk langsomt kogende vand i.
Kan afkøles til iste.
Ingefær limonade til 2 personer:
1/2 dl friskpresset saft af øko citron
6 dl friske el. frosne ananastern
2×2 cm frisk ingefær i tern
Læg alt i en blender, blend, sigt, og server i en kande med isterninger.
Gurkemeje-appelsin køler til 2 personer:
3 pillede appelsiner
1 rå gulerod i tern
1 tsk. friskrevet ingefær
1/4 tsk. stødt gurkemeje eller lidt friskrevet gurkemejerod
Blend alt, tilsæt 2,5 dl koldt vand, blend igen, sigt og server i en lille kande med is.
Inspireret fra “The fiber fueled cookbook” af læge Will Bulsiewicz.
Views: 69