Solbær har et højt indhold af C-vitaminer og det immunstyrkende stof anthocyaniner – så spis dem lige nu, nyd dem og bliver supersund!

2-4 portioner, afhængig af appetitten:
5 dl. mandelmælk
1 stor moden avocado (evt. frossen)
2 frosne bananer
1 dl frosne solbær, gerne med lidt solbærblade ved, der forstærker solbærsmagen
1 tsk. vaniljepulver (Urtekram)

Det hele kommes i en blender og blendes ved høj hastighed. Server straks.