Erstat halvdelen af kødet med hakket grønt, og du får en UTOLIG velsmagende delle!
4 personer:
350 g hakket kød
350 g hakkede grøntsager
1 løg
1 dl brødkrumme/rasp/havregryn
1 æg
salt, peber
Hak eller riv grøntsager og løg mellemfint.
Bland kød, grønt og øvrige ingredienser. Lad hvile 5 minutter.
Form frikadeller, steg dem i olivenolie og smør. I alt godt 10 minutter, afhængig af dit komfur.
Server med mere grønt!
Views: 20